Gyros Potis

Wielu z nas zjada obecnie w budkach hamburgery, hotdogi, niemniej jednak bardzo dużą popularnością cieszy się gyros. Gyros znaczy po grecku “obracać”. Potrawa jest inspirowana tureckim doner kebabem, stąd również nazwa jest swego rodzaju kalką. Mięso przygotowuje się podobnie jak w sytuacji donera i shawarmy, z tym, że używana jest w wielu wypadkach wieprzowina, choć wersje z wołowiną i kurczakiem także występują. Podawane jest też w chlebie pita, z różnymi sałatkami i sosami. Zazwyczaj występujący “wkład” to pomidor, cebula i sos tzatziki. Zazwyczaj podaje się z frytkami. Pita w bardzo wielu przypadkach jest smażona. Występują różne wariacje tej potrawy. Czasem zamiast sosu tzatziki występuje majonez lub jogurt, czasami kanapka podawana jest z pieczonymi ziemniakami, musztardą/albo ketchupem. Występują 3 rodzaje pity. Prosta, cypryjska i arabska. Prosta jest najgrubszą odmianą i posiada ok. 20cm średnicy. Cypryjska jest nieco cieńsza i jest w postaci kieszeni. Arabska jest chrupiąca, najcieńsza z nich i największa. Gyros czasem jest podawany też w chlebie “kanapkowym” znanym jako grube ciasto. Ażeby przyszykować dobrego gyrosa musimy mieć najlepiej swój własny przepis na te danie oraz dodatkowo stosowny sprzęt jakim jest Gyros Potis. Urządzenie to umożliwi na przygotowanie pysznego dania wedle naszego przepisu. Budek w ośrodkach miejskich oferujących ciepłe posiłki niestety niemniej jednak nie brakuje, z tąd również wszystko w naszych rękach żeby śpiesznie i smacznie pokonać konkurencje. Kebab to nazwa pochodząca z języka tureckiego, a fachowo brzmi Doner kebab w tłumaczeniu na nasz język “obracająca się pieczeń”. Czym jest döner opisałem na podstronie O kebabie. Jest to podstwa, od której wywodzą się powyższe dania. Używa się jagnięciny, wołowiny, cielęciny, baraniny lub kurczaka. Wieprzowina jest niedopuszczalna. Kanapka jest serwowana z sałatką z szatkowanej sałaty, pomidorem i cebulą, w przaśnym chlebie. Wersja w cienkim cieście jest nazywana Dürüm Döner – co znaczy zawinięty Doner. Kebab Potis to urządzenie do opiekania gyrosa najlepszej jakościowo korporacji na rynku, dzięki czemu będziemy posiadać pełną pewność, że przyżądzony przeze mnie kebab będzie całkowicie smaczny i idealnie zarumieniony. Urządzeń do opiekania jest bez liku na rynku, niemniej jednak jakość opiekania jest bardzo zróżnicowana, przy czym mięso w środku ma możliwość nie być tak doskonale wykonane jak z urządzeniem kebab portis. Aktualnie już wiesz, że warto nie jednokrotnie zainwestować w zaawansowane urządzenie polecane najbardziej na rynku, jakość tego urządzenia przełoży się na marketing w twoim punkcie gastronomicznym. Nóż elektryczny do kebaba to nie lada następny dylemat jaki musimy podjąć przy zakupie maszyny. Nóż nożowi na dzień dzisiejszy w pełni nie równy, każdego producenta cechuje jakość zaprojektowania, solidność, niezawodność , a oprócz tego co najważniejsze bezpieczeństwo podczas cięcia. Każde noże mają inną konstrukcję , a ponadto sam nóż z różnych stali szlachetnych pozwalających na długą i pewną pracę. Zapraszamy na naszą stronę internetową, w celu zapoznania się z najlepszymi maszynami do gastronomi kebaba czy również gyrosa. Tylko u nasz sprawdzone marki w najniższych cenach na rynku. Zapraszamy

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.