Morwa cudowna roślina

Istnieje 15 gatunków morwy należących do typu morwa (Morus). W ustaleniach
Polski są uprawiane 2 gatunki: morwa biała (Morus alba L.) i morwa czarna (Morus
nigra L.). Obydwa gatunki dostarczają jadalnych owoców, które mogą być spożywane
zarówno w stanie świeżym jak również po przetworzeniu. W znaczącej liczbie przypadków wykorzystywana jako element dekoracyjny, budując bukiety ślubne jako wypełnienie zamiast traw.
Morwa biała jest szeroko wypozycjonowana w Europie i świecie. Posiada ponad
400 różnorakich odmian i form. Od niepamiętnych czasów była uprawiana w Chinach
i Indiach. Do Europy sprowadzono ją w 12 wieku.
Drzewo dorasta do 10-14 m. Na glebach lekkich nie osiąga tych rozmiarów..
Pędy żółtawoszare, cienkie. Liście skętoległe, jasnozielone, niepodzielone lub powcinane.
Górna strona liści błyszcząca, gładka. Na dolnej są kępki białych włosków.
Owoce złożone z drobnych niełupek. Kształtem przypominają owoce jeżyn. Są słod-
277
kie, a wręcz nieco mdłe. Występuje zmienność w barwie owoców od czystobiałej przez
różową do czarnej. Dosłownie biała morwa ma możliwość posiadać czarne owoce jak czarna morwa.
Morwa biała jest głównie wykorzystywana w hodowli jedwabników
Morwa czarna tworzy drzewa dosłownie nieco większe, niż biała. Jej liście są niedużo
przydatne do hodowli jedwabników. Jest sadzona jako drzewo owocowe, gdyż jej
owoce są bardziej smaczne, posiadają więcej kwasów i są większe. Istnieje także kilka form
pośrednich – krzyżówek między morwą białą, czarną a też innymi gatunkami. Drzewa
mają koronę gęstą. Pędy, są podobnie jak u białej, żółtoszare. Liście jajowate, jednolite,
niepodzielne albo powcinane, tak samo jak u morwy białej. Owoce po dojrzeniu
– czarne.
Morwa biała i czarna posiadają kwiaty rozdzielno-płciowe. Na jednym drzewie występują
kwiaty męskie i żeńskie. Zapylenie odbywa się za pomocy wiatru (tak, jak u
leszczyny i orzecha włoskiego). Spotyka się także drzewa, które posiadają jedynie kwiaty męskie
lub żeńskie.
Obydwa gatunki morwy maja użytkowanie w ziołolecznictwie różnorakich krajów
świata. Wykorzystuje się owoce, liście, korę pędów i korzeni.
Owoce morwy białej zawierają do 12 % cukrów (czasem i więcej) i kwasów
(od 0,1 do 0,4 %). Owoce morwy czarnej mają niemalże o polowę (5-9 %) mniej
cukrów, niemniej jednak więcej kwasów – ponad 0,6 %. Ilość związków pektynowych jest taka sama
w owocach obydwu gatunków – 0,47-0,55 %. Witamina C występuje w ilościach od 8
do 29 mg%. Owoce obydwu gatunków a przy tym zawierają: flawonoidy, garbniki, prowitaminę
A i sole mineralne (głównie żelazo).
Morwa nie jest wymagająca. Może być uprawiana na glebach lekkich i ciężkich.
Lubi próchnicę i składniki pokarmowe. W większości wypadków sadzi się morwę czarną albo białą
(na przeróbek) jako żywopłot nieformowany. Wówczas sadzi się gęściej – roślina od rośliny
co 2-3 m. W małym ogródku wystarczy 1 morwa, najlepiej czarna. Dobieramy
dla niej miejsce słoneczne. Będzie wówczas dobrze rosła i plonowała.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.